玉米面馅饼怎么做

接着开始调制酸菜馅。在剁好的酸菜中加入肉末、一个鸡蛋、切好的姜末、适量生抽、盐、料酒、花生油和十三香。所有的调料加入后,充分搅拌均匀,让肉馅和酸菜充分吸收调味料的味道。

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十三香是个灵魂,但记得花生油最后淋,这样酸菜才更香不柴。