怎样用馒头机蒸出分层的馒头? 快乐小羊 9月29日 点赞 0 蒸制完成后,千万不要立即揭开锅盖。建议关火后焖几分钟再开盖,利用余温让馒头进一步定型,这样做出来的馒头口感会更加松软细腻,避免因温差过大导致表皮回缩或塌陷。