正规家用饺子皮机哪家好及评价如何
食堂干饭王 如果你家里有面条机或者压面机，其实完全可以用来做饺子皮。把蔬菜比如菠菜、西红柿或者南瓜榨汁，用这个汁水和面，然后再放到面条机里压成薄片，这样做出来的饺子皮颜色天然又漂亮，包出来就像颗白菜一样，口感也很有嚼劲，你可以试试看。
食堂干饭王 评论 (2)
这思路挺清奇的，原来压面机还能这么用！不过对于没耐心的懒人来说，还是直接买现成的饺子皮省事，毕竟和面、擀皮挺耗时间的。
压面机确实是个多面手，不过做饺子皮最头疼的就是擀出来中间厚边缘薄，包的时候容易破。用机器压出来虽然平整，但往往太硬太薄，不像手工那样有弹性。如果为了吃个天然色泽，加点菠菜汁或南瓜泥确实好看，但注意汁水别加多了，不然面团太软不好操作。