自动和面机如何保养？

不锈钢确实耐用，不过记得定期给传动链条加点润滑油，不然光管表面没用，内部生锈了更麻烦。

确实，不锈钢材质在食品机械里很关键，耐腐蚀好清理。不过光靠材质不够，日常还得注意面辊轴承的润滑和面斗接缝处的清洁死角，不然面团残留久了也容易滋生细菌，定期深度保养才是延长寿命的核心。

确实，不锈钢耐腐蚀这点很关键。不过别光盯着材质，日常用完记得彻底清洗缝隙里的残留面粉，还有定期给轴承和传动部位上点润滑油，这样机器才能用得久，光靠材质抗造是不够的。