优质的自动真空和面机哪家比较好?
如果你需要处理大量面粉,可以考虑银鹰品牌的和面机,它最大一次能和8袋面,搅拌器款式很多,用起来非常顺手。做出来的面特别筋道光滑,层次感也好,而且机器运行噪声低,使用寿命也比较长。
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银鹰确实是大厂,商用领域口碑很稳,特别是这种大产量的场景,皮实耐用是第一位的。不过个人觉得它主要强在“能干活”,如果你是对成品口感有极致追求的家庭用户,可能还是得看看专门做家用高端线的品牌,毕竟商用和家用的侧重点还是不一样,商用追求效率,家用更追求精细度。