做饼干按模具时面团怎么不粘？

在制作饼干时，为了防止面团粘连模具，一个非常实用的小技巧是准备一张油纸。先将油纸平整地垫在模具底部，确保覆盖整个接触面，这样就能形成一层有效的隔离层。