做烘焙有必要买厨师机吗？能做什么？

确实省时省力，尤其揉出膜的时候不用手揉，对厨房小白很友好，但如果不常做面包的话，买回来容易吃灰。

确实，做面包尤其是揉面那一步，手揉真的会怀疑人生。有了厨师机，看着面团在桶里乖乖转，那种治愈感和省力程度没法比。不过如果只是偶尔烤个蛋糕饼干，手动打蛋器也够用，看需求吧。