做吐司面粉越搅拌越黏怎么办

最后提醒一下，不同种类的吐司含水量不同，有些高水合吐司面团本身就是粘手的，这属于正常现象。如果你觉得粘得不行，可以适当加面，但要心里有数，加太多会影响蓬松度。只要遵循配方比例，耐心调整即可。