做吐司面粉越搅拌越黏怎么办

给面团一个休息的时间也是很好的办法。你可以把面团静置15到30分钟，具体看室温和面团大小。这段时间能让面粉充分吸收水分，面筋得到松弛，面团自然就会变得松软一些，不再那么粘手，操作起来也更方便。