家用除湿机能用来风干腊肉吗?价格大概是多少?

如果想用除湿机风干腊肉,完全可以。把除湿机电动档位调到最低档,稍微有点微风即可,让除湿机的出风口对准腊肉。通过微风作用慢慢把腊肉风干,另外每天记得翻动腊肉,使腊肉能够充分吹匀,加快风干速度,一般需要2天左右就能出成品了。

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这方法确实省事,比专门买风干机划算多了。不过有个小细节要注意,除湿机吹出来的风通常比较干燥且温度偏高,腊肉最怕的是受热出油。建议把腊肉挂得离出风口远一点,或者在中间加个风扇辅助循环,不然表面干了里面还软乎乎的,容易变质。另外南方回南天用这个特别管用,干燥地区本来就容易干,可能没必要特意用除湿机。

这方法有点野路子啊。除湿机主要功能是抽湿,风力通常很弱,2天就能干透?除非是那种大功率工业除湿机或者你切得极薄。普通家用机对着吹,恐怕几天都还是软趴趴的,而且腊肉风干讲究的是空气流通和低温,光靠那点微风,中心水分很难排出来,容易变质。还是建议用专门的烘干机或者自然风干吧,别拿除湿机冒险。