380v电饼铛按下开关交流接触器不连接零线有电是什么原因？

当零线断路后，线圈两端其实是没有电压差的。因为火线经过线圈直接连到了断开的零线部分，整个回路没有形成闭合，线圈无法获得足够的驱动电压。没有电压差，线圈也就无法产生磁场，交流接触器自然就无法吸合工作。