不锈钢饼铛使用不泛黄的方法有哪些

不锈钢饼铛想要避免发黄，首先要从火候控制上下功夫。建议使用中小火进行烹饪，这样可以有效防止锅体过热导致局部氧化发黄，同时也能让食物受热更均匀，避免糊底现象的发生。