超市买的葱油饼怎么做好吃?

在油锅里煎超市买的葱油饼是最经典的做法。锅底刷少许油,将饼煎至两面金黄酥脆,这样能最大程度激发葱油的香气,吃起来外焦里嫩,口感非常棒。

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其实超市买的半成品,空气炸锅做更省事,180度10分钟翻个面,不用看火也不溅油,口感一样酥脆。