用大的电饼铛煎水煎包需要调多少度

根据我的烹饪经验，如果非要用电饼铛做水煎包，温度设置要特别注意。

可以不用开上火。电饼铛做水煎包的时候，可以只开下火，用下火的热度来制作水煎包是完全没问题的，这样的水煎包才会底部酥脆。一般120度左右