大饭店电饼铛应该如何清洗？

擦洗干净后，千万不要直接用湿漉漉的抹布结束工作。你需要换上另一块已经用清水洗净并拧干的毛巾，或者重新清洗之前的抹布直到没有泡沫。然后用这块干净的毛巾反复擦拭电饼铛表面，多擦几遍，确保没有洗洁精残留，这样才算是真正完成了清洁工作。