电饼铛怎么做土豆饼？十种做法详解

第二种做法是孜然风味：需要水300克、孜然粉20克、面粉200克、葱30克、土豆500克、花生油60克和适量盐。先把土豆去皮擦成丝，加入孜然粉和盐进行腌制入味。然后加入面粉搅拌成均匀的面糊，最后拌入香葱。电饼铛预热后刷一层薄油，舀入适量面糊摊平，煎至两面金黄，外焦里嫩，孜然香气扑鼻。