电煎饼铛怎么使用?

食物放进去盖好盖子后,如果不确定熟没熟,可以观察四周,当热气明显变小通常就熟了。当然也可以参考说明书的时间,但电压和环境温度不同,最好灵活调整。

评论 (1)

这个方法挺实用的!特别是提到电压和环境温度的影响,很多新手容易忽略这点。我上次做煎饼就是没注意预热,结果一直粘锅,后来发现是锅没热透就下面糊了。看来除了看热气,还得结合自家灶具的实际情况灵活调整,说明书只能参考不能全信。