电饼铛可以用来炒白菜吗

要是经常炒菜的话，真心建议用传统炒锅。电饼铛的浅口设计会导致水分蒸发太快，白菜容易变得软塌塌的，而炒锅的弧度和深度能让食材均匀受热，炒出来的菜更有锅气，味道完全不一样呢。