电饼铛怎么干饭炒菜? 遇见美好呀 5月4日 点赞 0 其实用电饼铛炒饭跟用普通锅是一个道理,你先把剩米饭提前打散,千万别让它黏成一团一团的。然后把你自己喜欢的配料和调料都加进去,一起翻炒均匀。不过有一点要特别注意,炒饭的时候火候不要开得太大,火太猛容易糊底,慢慢来反而更香。