电饼铛和平底锅哪个更好？

除了硬件配置，操作技巧也非常关键。无论使用哪种厨房电器，学会精准控制温度是成功烹饪的核心。只有掌握了火候调节的技巧，才能真正发挥电饼铛或多功能锅的优势，做出美味的菜肴。