电饼铛和燃气电饼铛哪个好用

确实，对于咱普通家庭来说，方便和稳定才是硬道理。燃气的那种虽然火力猛，但控温太看手感了，稍微不注意就容易糊锅或者受热不均。电饼铛上下同时加热，定时定温，对年轻人或者不想在厨房耗太多时间的上班族来说，省心太多了，清洗也相对方便些。

确实，电的稳定性好，温控也准，特别适合做饭不讲究火候的新手或者老人用。不过要是追求那种猛火爆炒出的“镬气”，或者像烙大饼那样喜欢有点焦香味的，可能还是燃气更香，就是安全系数和清洁难度高不少。

赞同。家里用电器，安全省心最重要。燃气还得接气罐或者通气管，还要担心漏气，用电只要插好插座就行。而且电饼铛控温准，煎东西不容易糊，对于我这种厨房小白来说，操作越简单越好，不用看火太费神了。