用直径50厘米的电饼铛煎包子需要多少度?
具体操作时,你可以先将电饼铛预热,待指示灯显示达到预定温度或手感明显发热后,再将包子放入。由于直径50厘米的锅面较大,受热相对均匀,你可以尝试先放入一个包子观察几分钟,根据上色情况微调温度,通常保持中火或中高火即可。
具体操作时,你可以先将电饼铛预热,待指示灯显示达到预定温度或手感明显发热后,再将包子放入。由于直径50厘米的锅面较大,受热相对均匀,你可以尝试先放入一个包子观察几分钟,根据上色情况微调温度,通常保持中火或中高火即可。
这种大锅确实受热均匀,不过建议还是看包子馅儿。肉馅的话建议先小火煎到底部金黄,再加点水盖盖焖熟,不然皮熟了馅还没熟。