家里电饼铛开关坏了，能否直接连线通电不用开关？

如果仅仅是开关部分损坏，在紧急情况下是可以跳过开关进行操作的。但必须注意，绝对不能跳过温控元件，一定要直接连接在发热板上，否则无法控制温度。