这一步确实是灵魂所在!不过说真的,很多网红配方里那种重油重盐的孜然辣椒粉其实挺掩盖肉质的,如果是买那种好一点的纯肉肠,我反而建议只撒一点点海盐和黑胡椒,或者干脆什么都不加,吃原味最香,这样更能尝出肉本身的鲜甜,你觉得呢?