电饼铛可以用什么产品代替?

如果家里没有电饼铛,最直接的替代品其实就是普通的平底锅。只要掌握火候,用平底锅完全可以模拟出电饼铛双面加热煎烤的效果,无论是烙饼还是煎东西,都能轻松搞定。

评论 (1)

确实,平底锅万能,但要想真正模拟出电饼铛那种双面均匀受热的效果,还是得勤翻面,或者用个小盘子压在上面当盖子焖一会儿,否则底部容易焦上面还夹生。