用电饼铛制作肉夹馍的最佳温度是多少？

实际操作中，用电饼铛炕肉夹馍将温度调至150到160度之间也是可行的选择。这个温度段既能保证馍受热均匀、内部熟透，又能防止因温度过高导致外部迅速烧焦，是兼顾效率与口感的一个平衡点。