电饼铛烙饼需要多少度

通常情况下，用电饼铛做烙饼的温度建议设定在180℃左右。这个温度是大部分电饼铛的设计标准，能够很好地平衡加热效果，既不会因为温度过高导致外焦里生，也不会因为温度过低使得饼胚变得干硬，从而保证烙饼的口感和质地。