电饼铛烙饼需要多少度

虽然180℃是常见推荐，但如果你追求更细腻的口感，或者喜欢薄饼，温度控制在110到120度之间会更加合适。这个温度区间能让饼在烙制过程中不易焦糊，同时给予足够的时间让饼慢慢熟透，确保每一张饼都能烙得恰到好处，方便依次制作下一张。