用电饼铛烙葱油饼火力应该调几档

针对不同馅料的饼，火力策略也不太一样。像擀饼速度快就可以用9档这种高火力；但如果速度慢，或者像烙肉馅盒子这种需要慢火久烙的，用2档或3档更稳妥。