电饼铛内层起皮还能继续使用吗

从理论角度说，涂层脱落的电饼铛是可以继续使用的。因为电饼铛工作时的温度通常较低，不足以让涂层溶解或让有害物质挥发出来，所以不必过于担心中毒问题。虽然使用体验会变差，但风险可控。

电饼铛内层起皮最好别再用了。毕竟不粘锅靠的就是那层涂层，起皮意味着涂层脱落，可能会释放出对人体有害的有毒物质，长期这样用会对身体造成伤害，安全第一，还是换新的比较稳妥。

平时使用电饼铛要注意保养，最好搭配木铲、硅胶铲或硅胶夹等质地柔软的厨具。这样可以避免坚硬或锋利的物品剐蹭到内胆，有效防止涂层因受损而脱落，延长电饼铛的使用寿命。