用电饼铛时能用烧碱清洗吗

对于那些使用了多年、积累了顽固厚重油垢的老式电饼铛，如果不在乎涂层受损的风险，可以尝试使用火碱进行深度清洁。火碱确实具有极强的去油污能力，但操作时需谨慎。在加入适量温水和火碱后，需要用筷子夹着抹布用力擦洗约十五分钟，虽然去污效果好，但会彻底破坏原有保护层。