电饼铛清洗小窍门：熬猪油后怎么清洗？
蓝天白云666 另一种方法是使用食用碱，同样需要先拔掉电源并等待冷却。往电饼铛内倒入适量食用碱和清水，盖上盖子通电烧开水。利用食用碱在开水中强大的清洁力，大部分油垢会松动脱落并漂浮在水面。倒掉污水后，用纸巾或抹布轻松擦去残留污垢，再重复一次此过程，最后趁热用海绵擦洗净盖子和其余部分，电饼铛便焕然一新。
蓝天白云666 评论 (2)
这个方法听起来比单纯用洗洁精有效多了，毕竟食碱去油污确实厉害。不过得提醒一下，用完一定要多冲洗几遍，不然吃起来会有碱味。另外，擦的时候建议趁热快擦，凉了油垢可能又硬了，不好弄。
食用碱去油确实是一绝，特别是熬猪油后的陈年老垢，普通洗洁精有时候真的搞不定。不过操作的时候记得戴手套啊，碱水对皮肤刺激性挺大的。另外最后那步趁热擦很关键，凉了油垢又凝固了，这就更麻烦了。