电饼铛如何煎冻饺子？

简单直接，不过建议煎的时候盖子盖上一点，中间加点水焖一下，这样皮脆里嫩，不容易夹生。

这步骤太简略了吧？冷冻饺子直接下锅很容易粘底或者皮破了馅还是凉的。建议煎的时候加一点点水盖盖焖煮几分钟，这样能保证里面熟透且皮不硬。

这回答太简略了吧，冻饺子直接下锅容易粘底啊，是不是得先热锅凉油，或者加点水焖一下？

简单粗暴有效，不过记得饺子别放太密，不然受热不均容易粘底。