电饼铛蔬菜早餐饼怎么做?

制作蔬菜早餐饼,先准备新良面粉80g、青菜2颗、洋葱20g及胡椒粉1勺。将青菜洋葱切碎榨汁,与大碗中的面粉、鸡蛋、调料混合搅拌成糊状。预热电饼铛后倒入面糊,煎至两面金黄即可,步骤简单快捷。

评论 (1)

面糊要是太稀会不成形,太稠又不够蓬松,这个比例得自己微调。洋葱榨汁去渣直接拌进去口感更好,不用特意过滤。