用电饼铛怎么烤五花肉？

在家自制五花肉，准备五花肉、生菜、植物油、大蒜、豆腐乳、韭菜花、蒜蓉辣酱等。先调蘸料：蒜末混合蒜蓉辣酱、豆腐乳、韭菜花。电饼铛铺锡纸刷油，摆上五花肉和配菜。观察肉卷缩变色时翻面，两面微黄即熟。可蘸干料、蒜蓉酱或裹生菜吃，搭配亲亲肠和青椒，美味加倍。