用电饼铛怎么烤五花肉？

用电饼铛烤五花肉时，五花肉需提前洗净沥干，最好风干水分以防溅油。去皮后横切成稍厚的片，撒盐和鸡精拌匀腌制。电饼铛烤盘需擦干水分，先大块烤熟再剪小。烤好的肉蘸调料，加上洋葱和茄子，用生菜包起一口吃掉，在家做烤肉实惠又好吃，油烟不大，通风即可。