用电饼铛怎么烤五花肉？

腌制的时候加点少许蜂蜜或者糖提鲜会更好吃，不然单靠生抽和蚝油味道层次稍微单薄了点。另外电饼铛记得预热充分，不然容易粘锅，肉片也容易老。生菜确实解腻，不过我个人更喜欢包着蒜片吃，灵魂伴侣啊！

这个配方看着不错，但我觉得腌肉时加一点蜂蜜或者苹果泥会更嫩，而且洋葱垫底容易糊，建议先煎肉再放洋葱，味道更香。

这种做法确实简单，不过我建议腌制时间可以稍微延长一点，或者加点蜂蜜进去，这样烤出来色泽更好看，口感也会更丰富。洋葱垫底是个好习惯，能防止粘锅并增加甜味。最后用生菜包肉吃的时候，可以再加一点蒜片或者特制酱汁，风味会更足。

这方子挺省事，不过建议五花肉别切太薄，带点厚度烤出来更有汁水，不然容易干柴。另外腌的时候加点蒜末提味，效果会好很多。