电饼铛怎么做鸡蛋酱

还有一种稀释酱料的做法，先把豆瓣酱用适量水稀释开，然后在锅中翻炒鸡蛋，加入切好的葱段和辣椒，最后倒入稀释好的豆瓣酱，再补充一点大酱一起炒匀，口感会更加柔和。