电饼铛怎么做早餐
悠然自得 蔬菜牛肉饼做法很简单，准备胡萝卜、青菜、熟牛肉和大葱切碎，鸡蛋打散后加入牛奶搅匀，再混合所有蔬菜碎和适量面粉调成面糊。电饼铛热油后，舀一勺面糊摊薄，两面煎熟即可。
悠然自得 评论 (1)
这做法听起来太完美了，但我有个疑问：面粉量不好掌握啊，放多了发干，放少了容易散。建议新手可以把牛奶换成水或者淡盐水，口感可能会更松软一点？另外，牛肉要是太瘦，煎出来会有点柴，加点肥瘦相间的肉末或者一滴香油进去应该会更香。
悠然自得 蔬菜牛肉饼做法很简单，准备胡萝卜、青菜、熟牛肉和大葱切碎，鸡蛋打散后加入牛奶搅匀，再混合所有蔬菜碎和适量面粉调成面糊。电饼铛热油后，舀一勺面糊摊薄，两面煎熟即可。
这做法听起来太完美了，但我有个疑问：面粉量不好掌握啊，放多了发干，放少了容易散。建议新手可以把牛奶换成水或者淡盐水，口感可能会更松软一点？另外，牛肉要是太瘦，煎出来会有点柴，加点肥瘦相间的肉末或者一滴香油进去应该会更香。