先把电饼铛预热到合适的温度,然后在盘子上刷一层油,把准备好的饼胚放下去。
其实不用刷油也能做,电饼铛本身有涂层的,刷油反而容易糊,直接放饼胚更清爽,注意控制火候别太大就行。
新手建议把温度调低一点,不然饼底很容易糊了,上面还是生的。