怎么用电饼铛做黄瓜饼？

起锅烧油不是必须的，用电饼铛更方便。先在电饼铛内胆刷上一层薄薄的食用油防止粘锅，然后舀入一勺黄瓜面糊铺平。盖上电饼铛的盖子，利用上下盘同时加热，这样受热更均匀，煎出来的饼口感更好，直到两面都变成诱人的金黄色就可以出锅了。