电饼铛不锈钢和铁哪个好？电饼铛能做什么饭？

确实，这点很关键。很多人觉得铁锅耐用随便造，但带涂层的生铁电饼铛其实挺娇气的。一旦涂层磕掉，不仅容易粘锅，还可能析出有害物质，那就得不偿失了。平时保养得多用心点。

确实，这点很重要。很多人买回来直接用钢丝球刷，涂层掉得飞快，最后粘锅还影响健康。还是得温柔点对待。

这点提醒很关键，很多新手第一次用都容易忽略。为了这点方便牺牲了铁锅那种“养锅”的乐趣，但确实对不爱做家务的人更友好。

确实，涂层锅虽然好清洗，但千万别用钢丝球或者金属铲，不然涂层一掉不仅粘锅，还可能吃进有害物质。建议还是用硅胶或木质的厨具，这样能用得久一点。

确实，生铁涂层虽然导热均匀，但那个涂层一旦刮花就废了，千万别用钢丝球。不过说真的，如果只是为了好打理，我觉得直接买特氟龙涂层或者陶瓷涂层的更省心，生铁的重型电饼铛现在不太推荐家用了，太沉且难伺候。