电饼铛做家庭版汉堡胚不够深怎么办？
青灯古佛 处理鸡胸肉时，建议先用肉锤把鸡肉锤平，如果没有肉锤，用刀背轻轻拍平也可以。这样做的目的是让肉质变大变松，烹饪时更容易熟透，吃起来口感也更嫩滑。处理好的鸡胸肉要用新奥尔良腌料腌制，加入料酒和姜片，腌制两小时左右让味道充分渗透。
青灯古佛 评论 (2)
楼上的回答完全跑题了啊，问的是电饼铛做汉堡胚怎么弄深，结果全在说鸡胸肉腌制。这风马牛不相及的回答也敢发出来？不过既然提到了处理食材，顺便说一句，鸡胸肉确实难做，拍松是对的，但新奥尔良腌料容易发苦，腌制时间别太长。
这回答文不对题啊，问的是电饼铛做汉堡胚的高度问题，回复的全是鸡胸肉的做法，完全答非所问。