电饼铛烤瓷锅有哪些好处和坏处?

外壳材料选用的是酚醛树脂,这种材料无毒无味,而且具有耐磨和卫生的特点,不仅耐用,还保障了在烹饪过程中不会释放有害物质,让使用者用得更加放心。

评论 (1)

酚醛树脂确实耐热不错,不过说实话,我更关心内层涂层是不是特氟龙或者其他材质,毕竟直接接触食物才是关键,外壳安全不代表内部烹饪过程就绝对无害。