电饼铛可以炒菜吗?能做哪些美食?

如果你想用电饼铛做点肉类美食,烤肉绝对是它的强项。不管是五花肉切片还是腌制好的鸡翅,放在上面刷点油,双面加热熟得特别快,还能锁住肉汁。这种用法简直比专门的烧烤炉还方便,干净又省时。

评论 (3)

电饼铛炒青菜其实挺尴尬的,受热不均容易糊底,还是老老实实做烤肉和烙饼吧。

确实比烧烤炉省事多了,不用一直盯着翻面,而且油烟少。不过电饼铛炒菜可能不太行,受热面积和锅铲操作空间都受限,还是适合煎烤类的食物。

别逗了,炒菜需要铲子翻动,电饼铛平底怎么翻?只能煎烤,想炒菜还是得用炒锅。