电饼铛上盖油垢太厚太硬如何清洗

电饼铛用久了锅面会积一层厚厚的油垢，普通洗洁精往往很难洗净，这时候不妨试试食用碱，只需往锅里倒20克食用碱，加水至没过油垢处，盖上盖子加热两分钟至水沸腾后断电，倒掉热水再用百洁布擦洗，顽固油垢就能轻松去除。