电饼铛拆下的温控开关如何判断是常开还是常闭以及好坏？
落雪倾城 判断开关好坏的一个关键点是观察其温度下降后的反应。当电饼铛冷却，温度降低后，温控器应该能够自动恢复成常闭状态。一旦恢复常闭，加热功能就会重新启动。如果温度降下来了开关还是断开的，那就说明这个温控器可能已经损坏或者失效了，无法正常工作。
落雪倾城 评论 (3)
其实不用那么麻烦，直接用电笔或者万用表测最准。常温下常闭开关两根线是通的，常开是断的。加热冷却后看状态变没变，变不了就是坏了。
讲得挺在理，冷却后能自动复位确实是判断好坏最直观的方法。不过实际操作中，如果开关卡死在断开位置，有时候是因为内部弹簧疲劳或者触点氧化粘连，不一定全是彻底坏了，建议先用万用表测一下通断更稳妥。
冷却后自动复位这个逻辑是对的，但要注意有些温控器是带手动复位按钮的，那种必须得按回去才通电，别搞混了。另外，用万用表蜂鸣档测最准，光看复位不一定准，有时候内部触点氧化接触不良，虽然看起来复位了但实际还是不通，测一下电阻才放心。