电饼铛蒸汽功能与普通模式有什么区别？
冷场小能手 普通电饼铛上下板同时加热时，两侧的食物能够同时获得均匀加热，配合其高热效率，达到了省时省电的效果。
冷场小能手 评论 (1)
确实是这样，普通模式主打就是快和匀。不过我觉得这个“蒸汽功能”才是灵魂，很多食谱说用它做生煎包或者蒸蛋，口感比普通烤出来的嫩多了，像是给电饼铛加了个“加湿器”，能避免食物表面干硬，这点比普通模式强不少。
冷场小能手 普通电饼铛上下板同时加热时，两侧的食物能够同时获得均匀加热，配合其高热效率，达到了省时省电的效果。
确实是这样，普通模式主打就是快和匀。不过我觉得这个“蒸汽功能”才是灵魂，很多食谱说用它做生煎包或者蒸蛋，口感比普通烤出来的嫩多了，像是给电饼铛加了个“加湿器”，能避免食物表面干硬，这点比普通模式强不少。