如何用电饼铛做葱花饼和凉皮？

配菜和调料要同步准备：黄瓜切细丝要码整齐，香菜切小段备用。调酱汁时蒜泥必须剁得特别细，混合1勺盐、1勺糖后，用味极鲜、蚝油、白米醋和辣椒油按自己口味调配，最后加麻汁要搅到完全融化，酱汁浓稠度才合适。