为什么电饼铛烙饼熟得慢？

实际操作中，将饼放入预热好的电饼铛后，稍等片刻就可以调到中档，之后基本不需要太多干预，大概七到八分钟后翻个面，整个烙饼过程大约15分钟即可完成。